通販・お取り寄せ:ご購入方法

野村珍味のお取り寄せについて

野村珍味のお取り寄せについて

野村珍味では一般のお客さまに向けて、高級珍味や京都ならではの食材、おせち料理の通販を行っております。業者向けの大量パックではなく、ご家庭向けにお求めやすいよう1パックからお届け。ご家庭でたっぷり堪能できる量をお値打ちな価格でご提供しています。

飲食店や法人のお客さまへ

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野村珍味のおすすめ

京会席のお店さんなどにご愛顧いただいている野村珍味の商品から、一般のご家庭やご進物におすすめの商品をご紹介します。

高級珍味

料理店でないと出てこないような一風変わった高級珍味をお取り扱いしております。

浅利の吟醸わさび漬

浅利の吟醸わさび漬

わさび漬けを香り高い吟醸酒の酒粕で作ってしまっただけでなく、アサリを加えることで貝の旨味と食感がプラス!贅沢なわさび漬けです。

甲いかうにかにみそ

甲いかうにかにみそ

甲イカを塩ウニとカニ味噌で和えた贅沢な和え物です。ウニとカニの旨味が複雑に絡みあい日本酒のアテに最高!白飯のおともにも。

北寄彩り菊花和え

北寄彩り菊花和え

ホッキ貝と白キクラゲの薄味でさっぱりとした和え物です。食用菊の黄色が白に映えて上品な美しい彩りです。お客さまのおもてなしにどうぞ。

帆立とあおさの柚子胡椒和え

帆立とあおさの柚子胡椒和え

ホタテと青さ海苔を柚子胡椒でピリっと和えた珍味です。白ワインが隠し味なので洋酒とも相性良し。お酒のアテの幅が広がります。

ゆば・生麩

京都らしい食材といえばやはりこちら。
ゆばはもちろん、生麩を使いこなせばご自宅にて京都の料亭気分を味わっていただけます。

生小巻ゆば

生小巻ゆば

京都の清冽な地下水と100%国産大豆だけを材料とした京都産ゆばです。シート状のひきあげゆばを何枚も巻いてあります。お吸い物の具にすると会席料理の装いに。

生カットゆば

精進料理や会席料理に使われるゆばの加工品です。既にカットしてお届けいたしますので、色々なお料理とあわせてご利用も可能。お出汁や醤油とあわせて刺身感覚でもお楽しみいただけます。

粟麩

粟麩

粟が入った代表的な生麩のひとつです。京都料理に欠かせない一品。鍋物、炊き合わせ、天ぷらのほか、お餅代わりにぜんざいの具にしてもヘルシーです。

お刺身麩

お刺身麩(胡麻)

生地にゴマを加えた、お刺身のようなお楽しみいただける生麩です。煎りゴマもあえてあるので、軽く炙るとより香ばしさが引き立ちます。

野村珍味のオンラインショップ

ONLINE SHOP

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