白胡麻を丹念に煎り、濃厚なペースト状に仕上げました。原材料は白胡麻のみで無添加・無着色。胡麻和え、胡麻味噌、ドレッシング、しゃぶしゃぶのたれの他、はちみつと混ぜてトーストにするなど、使い方はいろいろ。